Какие чаши используются в свадебной церемонии, а какие – во время любования луной и первым снегом? Что за божество одаривает людей с чистым сердцем священным сакэ? Почему так важно распивать сакэ при заключении сделки?
На лекции мы проследим долгую историю сакэ — от пережевывания риса в эпоху Дзёмон до крафтового производства на Западе в наши дни – и, конечно, проведём собственную дегустацию!